カカオの香り＆CBDで楽しむ至福のひととき

スペシャルティカカオの生産・加工を行うWhosecacao（フーズカカオ）社の原料を使用したプレミアムクラフトチョコレート。

〚 フーズカカオ 製造担当者へのインタビューを読む 〛

通常のカカオバターは脱色や脱臭処理を行いますが、本品では、脱色・脱臭していないナチュラルカカオバターを採用。スペシャルティカカオが有する香りを楽しむことができる、特別なカカオバターです。

このナチュラルカカオバターを贅沢に40%使用し、「こんなホワイトチョコレート食べたこと無い！」という配合を目指し試作を重ねて完成した自信作です。

本和香糖・ココナッツミルクパウダーを使用することで、他にはないコクと風味に仕上がっております。また、乳化剤などの添加物不使用なので、ヴィーガンの方もお楽しみいただけます。

リッチ＆チルなひとときに、ティータイムに是非お試しください。

■ 1セッション（1片）あたり CBD 50mg。
■ 1製品 合計 10セッション CBD 500mg。

【スペシャルティカカオとは】
栽培から発酵や乾燥などの生産工程の細部にまでこだわって作られた品質の高いカカオを指します。カカオ流通量全体の5％しかとれない貴重なカカオです。
その豊かな香りは、リッチでバランスの取れたチョコレートの風味とともに、フルーツ、フローラル、ハーブ、ウッド、ナッツ、やキャラメルなどの風味が複雑に折り重なった特徴があります。

【ナチュラルカカオバターとは】
ホワイトチョコレートは、カカオから抽出されるカカオバターが主原料となります。通常、カカオバターは脱臭や脱色処理がおこなわれますが、Whosecacao社のカカオバターはスペシャルティカカオが持つ芳醇香りを損なわない未脱臭・未脱色の製法で作られています。

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